Maailman helpoin mudcake

Ei kommentteja
En ole aikoihin päässyt leipomaan ja sormet ovat jo pitkään syyhynneet päästä toteuttamaan itseään uudessa keittiössä. Ystäväni julkaisi blogissaan jokin aika sitten oman luottoreseptinsä yllätysvieraiden varalle ja näppäränä tyttönä otin tietenkin ohjeen talteen. 

Tänään kolme hyvää ystävääni tulevat kahville ja kokoonnumme ensimmäistä kertaa yhdessä täällä uudessa kodissamme. Koska tarjoiluni ovat aina meistä neljästä kaikein heikoimmat, ajattelin että nyt olisi oiva hetki testata Lillin helpoksi ja nopeaksi kuvaamaa mutakakkua. Koska kakun valmistus tosiaankin oli helppoa, ajattelin jakaa reseptin myös tänne.

Valmista kaksi erillistä taikinaa:

2 munaa
3 dl sokeria
Sekoitetaan, ei vatkata

&

1,5 dl jauhoja
1/4 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
100 g voisulaa



Sekoita taikinat keskenään:


Paista 175 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia ja tarjoile esimerkiksi kermavaahdon kanssa.



Kivaa keskiviikkoa!


Ei kommentteja

Lukijat ovat blogin suola ja kommentit pippuri. Kiitos kun kommentoit!